Sopas y ensaladas
El sabor de la brújula que orienta nuestras creaciones culinarias

Sopas y Caldos
Chupito Thai -$190-
Tom Yam -$190-
Caldo de coco tierno -$160-
Crema de nuez -$160-

Ensaladas
Ensalada mediterránea -$190
Jitomate cherry tricolor, aceitunas, alcaparras y queso feta bañada en una vinagreta de cítricos con orégano
Ensalada de atún puket -$240-
Delicioso atún sellado con ajonjolí bicolor y coulis de mango
Ensalada de arúgula con jícama -$220-
Con acitrón de piña, pepitas, nuez garapiñada y manzana, con un aderezo de cítricos hecho en casa
Ensalada de betabel baby rostizado -$245-
Betabel asado tricolor con una vinagreta a base de de queso de cabra y un aioli de aguacate
Carpaccio de Alcachofa -$320-
Finas láminas de alcachofa preparadas con aceite de trufa blanca acompañadas con manzana verde, nuez tostada, queso parmesano y tortilla crujiente

Thai food
Arroz Oriental vegetariano -$220-
Mix de verduras salteadas al wok con mantequilla, soya, limón y chile tailandés
Arroz oriental de mariscos -$290-
Con mix verduras, limón, pulpo y camarón
Karigai con Salmón Canadiense -$350-
Tazón de curry rojo en base de leche de coco y verduras acompañado de arroz con ajonjolí
*Con pollo -$280-
Padthai -$200-
Platillo tailandés vegetariano con salsa agridulce de tamarindo y tofu
- Con pollo +$40
- Con carne +$60
- Con camarón +$80
- Mixto +$95
Camarones con fideos dorados -$290-
Envueltos en pasta filo y fritos, acompañados con una cremosa salsa de cúrcuma (3 pzas)
*Pieza extra -$110 C/U-
Salmón al Curry rojo -$390-
Estilo Parmentier con salsa de leche de coco, especias tailandesas y puré de papa con tocino bites
Fondue de mariscos (480 gr) -$560-
Combinación de parmesano y emental entre otros quesos, con una mezcla de mariscos acompañado de pan artesanal hecho en casa